Туреччина (англ. Türkiye) - країна чотирьох морів, про яку переважна більшість знає, що там класні пляжі і готелі.
Стародавні міста, карбовані вироби зі срібла й міді, поважні старці в червоних фесках та чорноокі красуні у яскравих сукнях, прикрашених бісером та перлами - усе це Туреччина, одна з найкрасивіших країн світу.
Ви бували в Каппадокії - країні прекрасних коней? Ви бачили стародавню Фінікію, Ефес, Аланію? А у «місті світла» Фетхіє, бували? А можливо подорожували по 12 островам, серед яких острови Піратів і Клеопатри? Наші предки любили ходити туди в «круїзи», в славне місто Царгород, нинішній Стамбул - величезне східне місто, фасад якого все більш нагадує європейський мегаполіс. Швидкісні хайвеї, прекрасні будівлі зі скла та бетону, розкішні торгові центри й представництва провідних світових компаній. Але душа Стамбула в іншому - у його вузьких вуличках та стародавніх мечетях, у його гучних базарах зі строкатими, схожими на вітрила, шатрами. Нескінченні торгові ряди, заповнені текстилем, шкірою, блискучими турецькими мечами, виробами з дерева, каменю, кістки, срібла, бронзи... Тут все, як у старі добрі часи, і здається, що за сотні років ніщо не змінилося.
Іншу картину являє собою узбережжя Турецької Рив'єри. Колишня батьківщина єгипетської цариці Клеопатри, а нині сучасний курорт Анталія пропонує розваги на будь-який смак - гірські лижі, рафтинг, дискотеки, тенісні корти, майданчики для гольфу, верхової їзди. А ще тут безліч шикарних готелів і клубів, розташованих прямо на узбережжі моря.
У Туреччині неймовірно живучі традиції. І дуже часто нове не викорінює старого, але доповнює його рисами сучасності. Запрошуємо і Вас пізнати цю дивовижну країну, вшановану богами, героями і нашими земляками.
Столиця - Анкара.
Площа Туреччини - 815 тис. км². З них 3% припадає на європейську частину, яку відокремлюють від азійської частини протоки Босфор і Дарданелли. Туреччина омивається Чорним морем з півночі, Середземним - з півдня, Егейським і Мармуровим - на заході. Країна межує з Болгарією, Грузією, Вірменією, Іраном, Іраком і Сирією. З Україною - морський кордон по Чорному морю.
Населення становить близько 80 млн осіб. Найбільші міста - Стамбул (12 млн осіб), Анкара (5 млн осіб), Ізмір (3,5 млн осіб).
Мова - турецька, що належить до групи тюркських мов. Використовується латинський алфавіт. Персонал у готелях спілкується англійською, німецькою і російською мовами.
Релігія: 90% населення сповідують Іслам і дотримуються мусульманських звичаїв.
Візовий і митний контроль. Режим в'їзду до Туреччини - безвізовий, терміном до 90 днів.
Гроші - турецька ліра (TL). Обмін валюти проводиться у банках, обмінних пунктах і готелях. Практично скрізь приймаються долари США і Євро. У більшості магазинів і готелів можлива оплата кредитними картками.
Телефони. Дзвонити можна за міжнародним кодом з готелю, або за телефонними картками з автомата, що значно дешевше. Картки можна придбати на пошті. Турецька пошта позначена написом РТТ (чорними буквами на жовтому тлі).
Роумінг - вихідний/вхідний дзвінок близько 12,00 грн/хв., SMS - близько 3,5 грн.
Телефони спеціальних служб: Поліція - 155. Швидка медична допомога - 112. Пожежна служба - 110.
Кухня. Знаменита турецька кухня славиться великою кількістю страв. Закуски (мезе) і салати завжди подаються перед їдою. Перевага надається стравам з яловичини і баранини. Типові турецькі м'ясні страви - донер і кебаб. Відома долма, для приготування якої використовуються помідори, кабачки, баклажани, перець і виноградне листя. Вони наповнюються рисом, горіхами, прянощами і готуються з оливковою олією і лимоном. Традиційні пироги на сніданок (берек) готують з тонкого тіста, між шарами якого кладуть начинку з сиру, прянощів, м'яса, риби, шпинату або овочів. Особливе місце займають турецькі солодощі. Найбільш відомими є пахлава, рахат лукум, каштани в сиропі.
Чайові. Як подяку за гарне обслуговування, заведено залишати чайові. Зазвичай, розмір чайових становить 10% вартості замовлення.
Вода. Рекомендується вживати тільки бутельовану воду.
Електрика - 220 V, європейські розетки.
Час взимку випереджає Київський на 1 годину (UTC +3), влітку різниці немає.
Крамниці, зазвичай, відкриті з 9:00 до 20:00, але у курортних зонах можуть працювати до пізнього вечора та без вихідних.
Покупки і сувеніри. У всьому світі славляться турецький шкіряний одяг і аксесуари, лляні скатертини, хустки та інші вироби з ручною вишивкою; неповторні за своїм дизайном килими з вовни та шовку. Рекомендуємо придбати традиційні турецькі тарілки, таці, кавомолки, вироби з оніксу, і, звичайно ж, прикраси із золота й срібла.
